GREENROOMのこだわり

 

当店が提供するのは厳選した素材からこだわった本格鉄板焼き。美味しいお食事とお飲み物と一緒に、くつろぎの 空間をお楽しみください。

鉄板家GREEN ROOM代表の中畠洋平です。当店は名古屋市中川区にある本格鉄板焼き専門店です。 オシャレで落ち着いた空間で、温かい光とたくさんの緑に囲まれながら美味しい食べ物や飲み物をお楽しみください。 来ていただいたお客様を笑顔にできる、そんな温かいお店にしたいと考えています。ぜひ一度ご来店ください。

GREEN ROOMとは

GREEN ROOMとは、小さな波が集まりやがて大きな波となりできたチューブ! もしくはチューブライディングしている際にできる空間をそういいます。 波のリップで包まれると同時に太陽の光と相まって緑色に輝くことからそう名付けられたとか。 鉄板家GREEN ROOMに一人一人が集まり笑顔になれるそんな温かい店にしたいという願いを込めて…。

おいしさの秘密

 

直火でゆっくりじっくり焼き旨うま味を閉じこめたこだわりの味。

 

こだわりぬいた新鮮な素材を ふんだんに使用し、素材本来の 甘み旨味や甘味を引出す。

 

自家製オリジナルソースのこくのある味わい。

 

生地は野菜たっぷりで、とろけるようなふわふわの食感。

 

豚、イカ、エビ、タコ、山イモ、餅などさまざまな当店リジナルのトッピング。ぜひご賞味ください。